No sushi !

Eh non, pas de sushi aujourd’hui : du BŒUF ! Dîner dans un restaurant « tepanyaki » ; le principe : tout est cuit sur une plaque devant le client. On s’offre une bonne pièce de bœuf chacun (mais pas le « vrai » « bœuf de Kobe » – un peu cher pour notre budget) accompagné de légumes revenus au beurre. Le tout arrosé d’un excellent sake – après tout, c’est à Kobe qu’est brassé 30% du sake japonais. On peut considérer cela comme une « visite culturelle ». Un vrai régal, pour les yeux et les papilles, et un apport calorique comme on en a rarement eu ! Vraiment no souci !

Petit clin d’œil pour certains collègues, ce restau ne leur est pas inconnu.