Uburp…

Excellent cours de cuisine au Bumi Bali Café ce matin : pas beaucoup de TP, cours plutôt magistral, mais dégustation de toutes les recettes et en quantité suffisante pour un plat normal – on a donc déjeuné six fois entre 11h et 14h. J’ai zappé le dessert offert par la maison (riz noir au lait – pas ma tasse de thé et vraiment plus de place pour quoi que ce soit !) – Joe s’est jeté dessus comme la misère sur le pauvre monde, à croire qu’il n’avait pas mangé depuis au moins trois jours…


On voulait dans l'ordre :
- faire une marche dans les rizières cet après-midi
- tester le canard à la balinaise dans un bon restau ce soir

Ce sera finalement sieste digestive et probablement petit bouillon léger au dîner (voire un bol d’air)